Triclosán: Químico Peligroso e Innecesario

El triclosán es un químico antibacteriano que fue inicialmente desarrollado como un limpiador quirúrgico para los profesionales médicos, pero en los últimos años se ha añadido a una variedad de productos para el consumidor, entre los más comunes están el jabón para manos, desodorante/antitranspirante, limpiador facial, y pasta dental (1)(2)(3). Sin embargo, se ha probado que el triclosán es peligroso e innecesario. Puesto que el uso más común de este químico es en los jabones denominados como "antibacterianos", la Asociación Americana de la Salud, la FDA, y por lo menos 40 investigadores de 13 universidades e instituciones públicas alrededor del mundo concluyeron que el jabón antibacteriano no funciona mejor que el jabón regular y el agua para prevenir la proliferación de infecciones y la reducción de bacterias en la piel (4).

Además de ser innecesario, el triclosán ha sido asociado a una variedad de problemas de salud así como a bacterias resistentes a los antibióticos y a productos antibacterianos:
- Se ha demostrado que el triclosán interfiere con un tipo de señalización en las células cerebrales y en las células del corazón, y se encontró que la exposición al triclosán reducía significativamente los niveles de la hormona tiroidea en ratas (5).
- Un estudio realizado en células humanas de cáncer de seno encontró que el triclosán imitaba el estrógeno y la testosterona, generando preocupación porque exposición al triclosán podría aumentar el riesgo de tener cáncer de seno (6).
- Un estudio con sapos encontró que el triclosán perturba el mecanismo de señalización de la hormona tiroidea, el cual es casi idéntico a aquél de los humanos (7).
- Estudios de laboratorio asocian el triclosán con defectos de nacimiento y toxicidad hepática (8).
- Se ha encontrado triclosán en 57% de las 139 vías fluviales analizadas a nivel nacional (Estados Unidos). Cuando se expone a la luz solar, el triclosán en el agua puede convertirse en químicos aún más tóxicos tales como las dioxinas. Una exposición a corto plazo a altos niveles de Dioxinas puede resultar en lesiones de la piel y función hepática alterada. Una exposición a largo plazo está asociada a problemas en el sistema inmune, en el desarrollo del sistema nervioso, del sistema endócrino, y daño reproductivo. Exposiciones crónicas de dioxinas en animales ha resultados en diferentes tipos de cáncer. Esto aumenta la preocupación de la potencial contaminación de agua potable así como que también es tóxico para la vida acuática (9)(10).
- Desde el año 2000, numerosos estudios han encontrado que microorganismos resistentes al triclosán, y existe una montaña de evidencia que asocia el uso del triclosán con la proliferación de bacterias resistentes a antibióticos y a productos antibacteriales. Cepas resistentes al triclosán de microorganismos tales como E-Coli y Salmonela ya han sido identificados. Estudios indican que el uso de triclosán proporciona un ambiente apto para el surgimiento de bacterias resistentes a antibióticos. Recientes reportes indican que el triclosán incluso a dosis muy bajas puede desencadenar la resistencia a antibióticos en bacterias (11).

Esto es muy preocupante, especialmente considerando que el triclosán se encuentra en la mayoría de las personas. El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) detectó triclosán en el 75% de 2517 estadounidenses examinados. Un estudio de la Escuela de Medicina Monte Sinaí encontró triclosán en la orina del 61% de 90 niñas entre 6 y 8 años. El triclosán tiende a bioacumularse o a concentrarse más en los tejidos grasos de los humanos y otros animales. Como resultado este químico ha sido detectado en la leche materna así como en muestras de sangre (5).

Revisa tus productos de belleza y deshazte de aquellos que contengan triclosán, y busca alternativas que no utilicen este peligroso químico, que además ni siquiera es necesario.

Referencias.
1. Environmental Working Group. Pesticide in Soap, Toothpaste and Breast Milk - Is It Kid-Safe?: EWG'S Guide to Triclosan. Disponible en: http://www.ewg.org/triclosanguide Consultado el 30 de octubre de 2011.
2, 11. Campaign For Safe Cosmetics. Triclosan. Disponible en: http://safecosmetics.org/article.php?id=718 Consultado el 30 de octubre de 2011.
3. Environmental Working Group. Triclosan. Disponible en: http://www.ewg.org/skindeep/ingredient/706623/TRICLOSAN/ Consultado el 30 de octubre de 2011.
4. Environmental Working Group. Pesticide in Soap, Toothpaste and Breast Milk - Is It Kid-Safe?: Triclosan No Better Than Plain Soap. Disponible en: http://www.ewg.org/node/26859 Consultado el 30 de octubre de 2011.
5, 6, 9. Women's Voices for the Earth. Disinfectant Overkill: How Too Clean May Be Hazardous For Your Health. (2009). Disponible en: http://www.womensvoices.org/wp-content/uploads/2010/05/Disinfectant-Overkill.pdf Consultado el 30 de octubre de 2011.
7, 8, 10. Environmental Working Group. Pesticide in Soap, Toothpaste and Breast Milk - Is It Kid-Safe?: Triclosan Toxicity. Disponible en: http://www.ewg.org/node/26701 Consultado el 30 de octubre de 2011.

BPA y problemas de salud

El BPA, o Bisfenol A, se encuentra en el plástico policarbonato y resinas epoxi. El plástico policarbonato es comúnmente utilizado en recipientes para almacenar comida y en recipientes para bebidas como botellas de agua, biberones o tazas para niños. Las resinas epoxi son utilizadas para cubrir el interior de productos de metal, como en la comida enlatada o en latas de leche de fórmula (1).

Lo particular del BPA es que es tóxico en dosis muy pequeñas, con muy pequeñas dosis este químico ya causa graves efectos en nuestro cuerpo. Además se ha demostrado que el BPA es mucho más perjudicial cuando la exposición es en el vientre o en los primeros años de vida. Y por supuesto los efectos en la salud varían dependiendo también de nuestra predisposición genética (2).

Entre los efectos que ha demostrado causar el BPA están los siguientes:
Desarrollo reproductivo, infertilidad y defectos de nacimiento
- En estudios de laboratorio, las hembras expuestas in utero mostraban signos de pubertad temprana (3).
- Los machos expuestos en el útero producían menos testosterona, tenían glándulas prostáticas más grandes, y fabricaban menos esperma que los animales no expuestos (4).
- Científicos japoneses encontraron que las mujeres con Síndrome de Ovario Poliquístico tenían niveles más altos de BPA que las mujeres con un funcionamiento ovárico normal (5).
- Un estudio con mujeres con aborto espontáneo recurrente encontró que niveles más altos de BPA en serum comparadas con las mujeres con embarazos normales (6). - Un estudio encontró que las mujeres con mayores niveles de BPA en la sangre tenían menos óvulos viables para la FIV (7).
- Un estudio realizado por Kaiser Permanente demostró que los hombres con mayor exposición al BPA (concentración medida en la orina) tenían menor recuento espermático, y viabilidad y motilidad espermática reducida (8).
- Un estudio demostró que exposiciones al BPA llevaban a un error en la división celular aneuplodía, la cual causa abortos espontáneos, cáncer y defectos de nacimiento en las personas, incluyendo Síndrome de Down (9).
Diabetes y Obesidad
- Una investigación demostró que dosis bajas de BPA estimulaban tanto la formación como el crecimiento de las células grasas, los dos factores que conducen a la obesidad en seres humanos (10).
- Un estudio relacionó bajas dosis de BPA a la resistencia a la insulina, un factor de riesgo para la diabetes tipo II (11).
- En una investigación de 26 mujeres normales y obesas, las mujeres obesas tenían niveles significativamente más altos de Bisfenol A (12).
- En 2008, Journal of the American Medical Association publicó un estudio de 1455 individuos, encontrando que los adultos con mayor exposición al Bisfenol A tenían más probabilidades de tener diabetes y problemas cardiovasculares (13).
Cáncer
- Se sabe que exposición al estrógeno y químicos similares incrementa el riesgo de desarrollar cáncer de mama. El jurado no está seguro si el Bisfenol A pertenece a este grupo, pero una gran cantidad de investigación ha empezado a pintar un cuadro inquietante: en animales de laboratorio, la exposición al Bisfenol A antes del nacimiento conduce a cambios en el desarrollo mamario y prostático que incrementa el riesgo de cáncer. Animales expuestos al Bisfenol A mientras estaban en el útero tenían un desarrollo alterado de las glándulas mamarias y mayor sensibilidad al estrógeno - y en la pubertad tenían mayores niveles de estructuras consideradas precursoras del cáncer (14).
Desarrollo Cerebral
- Estudios de laboratorio han encontrado que la  exposición prenatal al Bisfenol A puede cambiar el desarrollo cerebral, afectando a una amplia gama de comportamientos. En algunos casos, esto significa que animales expuestos a Bisfenol A no muestran las diferencias esperadas entre los sexos. Además muestran más ansiedad, hiperactividad, y agresión, y las hembras carecían del normal comportamiento maternal, pasando menos tiempo cuidando a sus crías (15). 

Esto es realmente preocupante, pues estudios han encontrado que casi todas las personas tienen BPA en su cuerpo. Centers for Disease and Control estudió a un grupo de 400 estadounidenses diversos demográficamente, y el 95% tenían niveles de BPA en la orina (16). Otro estudio que analizó la sangre del cordón umbilical de bebés recién nacidos encontró BPA en 9 de las 10 muestras (17).

Aún así las revisiones sobre BPA del gobierno han fallado en establecer estándares de seguridad consistentes con la toxicidad en bajas dosis de este químico. Las revisiones o han precedido a la literatura científica sobre la toxicidad en bajas dosis o están influenciados por estudios patrocinados por la industria del BPA y que se sabe que tienen fallas fundamentales:
- La EPA estableció el estándar de seguridad del BPA en 1987, una década antes de la literatura sobre la toxicidad del BPA en bajas dosis. Los estándares de seguridad son 25 veces más que la dosis que se sabe que causa defectos de nacimiento en estudios de laboratorio.
- La evaluación de 2001 de National Toxicology Program, que encontró que el BPA es seguro en bajas dosis, se basó principalmente en estudios patrocinados por la industria que demostraban que no había efectos en bajas dosis. Ahora se sabe que en esos estudios se utilizaron animales resistentes a los efectos de los químicos similares al estrógeno como el BPA. Los 6 años subsiguientes a esta evaluación han surgido una cantidad de estudios con evidencia casi irrefutable sobre los efectos del BPA en bajas dosis.
- La FDA hace 10 años publicó estimados de las exposiciones al BPA en niños y adultos. A pesar de que ni en ese entonces ni ahora a evaluado la toxicidad en bajas dosis del BPA, en 2005 cuando el legislador de California consideró prohibir el uso de BPA, la FDA dijo "... la FDA no ve motivos para cambiar su posición acerca de que los actuales usos del BPA son seguros". La FDA hace estas afirmaciones a pesar de que no ha establecido una Ingesta Diaria Aceptable para el BPA, y tampoco ha conducido un estudio toxicológico para determinar una dosis segura para los humanos (18).

¿Entonces cómo evitar el BPA? (19)
- Evita las comidas o bebidas enlatadas.
- Evita los contenedores de alimentos y bebidas que sea de policarbonato: los más comunes son botellas de agua, recipientes para guardar comida, biberones y tazas para niños. Para saber que plásticos son de policarbonato busca el número de reciclaje con el número 7 o con las letras PC. Podría también ser posible que los plásticos con el número 3 también contengan BPA, aunque es menos probable, pero es mejor evitar también este plástico.
Las mejores opciones en cuanto a plásticos (no contienen BPA ni otros químicos) son aquellos que con el número de reciclaje 1, 2 o 4.

Referencias:
1. Katherine Zeratsky. Whats is BPA, and what are the concerns about BPA?. Disponible en: http://www.mayoclinic.com/health/bpa/AN01955 Consultado el 27 de septiembre de 2011
2, 9, 10, 11, 18. Environmental Working Group. A Survey of Bisphenol A in U.S Canned Foods. (2007). Disponible en: http://www.ewg.org/reports/bisphenola Consultado el 28 de septiembre de 2011.
3, 4, 12, 13, 15. Washington Toxics Coalition. Earliest Exposures. (2009). Disponible en: http://watoxics.org/files/EE_Report_Embargoed_WTC.pdf Consultado el 28 de septiembre de 2011.
5, 6, 16.  Environmental Working Group. BPA and human diseases on the rise. (2007). Disponible en: http://www.ewg.org/node/20937 Consultado el 28 de septiembre de 2011.
7, 8. Dan Shapley. Fertility Problems? Maybe It's Your Plastics. (2010). Disponible en: http://www.thedailygreen.com/environmental-news/latest/bpa-fertility-problems Consultado el 28 de septiembre de 2011.
17. Environmental Working Group. 232 Toxic Chemicals in 10 Minority Babies. Disponible en: http://www.ewg.org/minoritycordblood/home Consultado el 28 de septiembre de 2011.
19. Environmental Working Group. Consumer tips to avoid BPA exposure. Disponible en: http://www.ewg.org/bisphenol-a-info Consultado el 21 de mayo de 2011.

Los peligros escondidos del talco

Quería compartir con ustedes el artículo escrito por el Dr. Samuel S. Epstein, profesor emérito de Medicina Ambiental y Ocupacional de la Universidad Illinois en la Escuela de Salud Pública de Chicago; presidente de la Coalición Para Prevención Del Cáncer; ganador de la Gran Medalla de Oro Albert Schweitzer por Contribuciones Internacionales para Prevención del Cáncer; y autor de más de 200 artículos científicos y 15 libros acerca de las causas y prevención del cáncer.

Probablemente lo has usado, o te lo has rociado en algún momento de tu vida. Se procesa de un compuesto mineral suave de silicato de magnesio, y es llamado polvo de talco o simplemente talco.

El talco es comúnmente utilizado para reducir los sarpullidos y la irritación por el pañal en los bebés e infantes. Pero esta práctica es peligrosa. Ésta puede resultar en la inhalación de cantidades significativas de este polvo, causando irritación pulmonar crónica o aguda, conocida como talcosis. Este riesgo es fácilmente evitable pues la maicena es una alternativa segura y confiable.

Las mujeres han sido persuadidas por la publicidad para espolvorearse a sí mismas con talco para cubrir supuestos malos olores genitales. No es sorpresa que el talco se haya convertido en un símbolo de frescura y limpieza por más de cinco décadas.

La primera advertencia de los peligros del talco en el área genital llegó en un reporte de 1971 con la identificación de partículas de talco en cánceres de ovario, un hallazgo duramente rechazado por el Dr. G. Y. Hildick-Smith, el director médico de Johnson & Johnson. Sin embargo, una subsecuente publicación en el prestigioso The Lancet advirtió que "Los potenciales peligrosos del talco ... en el ovario ... no deberían ser ignorados".

Esta advertencia fue confirmada en una publicación de 1992 en Obstetrics & Gynecology, la cual reportó que el uso frecuente de talco de una mujer en sus genitales aumentaba 3 veces su riesgo de cáncer de ovario. El talco en cuestión era de marca simple o genérico "polvo para bebé".

Después del informe de 1992, por lo menos una docena de otros importantes artículos científicos que documentaron la relación entre talco y cáncer de ovario fueron publicados en las principales revistas médicas tales como Cancer, The Lancet, y Oncology. El punto culminante de esta investigación en contra del talco vino en 2003 cuando la revista Anticancer Research publicó un meta-análisis o revisión a gran escala de 16 estudios previos publicados que involucraban a 11.933 mujeres; un aumento de 33% en el riesgo de cáncer de ovario fue confirmado.

No es de sorprenderse que la mortalidad por cáncer de ovario en mujeres de 65 años o más haya aumentado considerablemente, especialmente en mujeres de raza negra la cuales tienen un mayor índice de uso de talco que otras razas.

Casi 16.000 mujeres en Estados Unidos mueren por cáncer de ovario cada año, lo que significa que es cuarto cáncer fatal más común entre las mujeres. Algunos estiman que 1 de cada 5 mujeres se aplican talco regularmente en sus genitales. Este uso ocurre ya sea por aplicación directa o por los tampones, toallas higiénicas o diafragmas que han sido espolvoreados con talco.

Un mayor reconocimiento de los peligros del talco surgió incluso de la industria de los cosméticos. El presidente de Cosmetic Toiletry and Fragance Association (Asociación de Cosméticos de Tocador y Fragancia), Edward Kavanaugh, admitió en 2002 que el talco es tóxico y "puede llegar a los ovarios". Aún así, inexplicablemente, los fabricantes de talco no advierten a las mujeres que el talco podría ser peligroso para su salud.

Tampoco la FDA ha demostrado alguna preocupación por los peligros del talco. La admisión más cercana fue en 1993 cuando Acting Associate Commissioner for Legislative Affairs (Comisionado para Asuntos Legislativos) del Department of Health and Human Services (Departamento de Salud y Servicios Humanos) adimitió "estamos al tanto de que han habido reportes en la literatura médica entre el uso frecuente de talco en la zona perineal femenina durante varios años y el incremento de las probabilidades de desarrollar ciertos cánceres de ovario". Y después, sorprendentemente, dijo que "la FDA no está considerando prohibir, retringir o solicitar una advertencia en la etiqueta de los productos que contengan talco".

Conscientes de los daños extremos del talco y alarmados por la continua falta de respuesta del gobierno en 1994 Cancer Prevention Coalition (Coalición para Prevención del Cáncer), apoyado por New York Center for Constitutional Rights (Centro para los Derechos Constitucionales de Nueva York) presentó una petición a la FDA. Ésta solicitaba que el talco para uso genital debía ser etiquetado con una advertencia explícita de los riesgos de cáncer de ovario. Sin embargo, la FDA negó esta petición.

En mayo de 2008 Cancer Prevention Coalition presentó otra petición a la FDA. Ésta fue respaldada por una serie de grupos incluyendo Organic Consumers Association (Asociación de Consumidores Orgánicos), International Association for Humanitarian Medicine (Asociación Internacional para Medicina Humanitaria), y la Dra. Faye Williams de National Congress of Black Women (Congreso Nacional de Mujeres Negras). Se citó nueva evidencia científica acerca de los peligros del talco, y se solicitó que la FDA obligue a que todos los productos que contengan talco sean etiquetados con este tipo de advertencia: "La aplicación frecuente de talco en el área genital incrementa sustancialmente el riesgo de cáncer de ovario". Sin embargo, el Dr. Andrew von Eschenbach entonces comisionado de la FDA, no respondió a la petición.

Hasta el momento no ha habido ninguna señal de que se vaya a prohibir, regular o advertir sobre los peligros del uso del talco.

Referencias:
Samuel S. Epstein. Talcum Powder: The Hidden Dangers. (2009). Disponible en: http://www.huffingtonpost.com/samuel-s-epstein/talcum-powder-the-hidden_b_279523.html Consultado el 5 de septiembre de 2011.

Compuestos Etoxilados

Los Compuestos Etoxilados son químicos sintéticos creados utilizando Óxido de Etileno, un conocido cancerígeno (1)(2). El problema con el proceso de Etoxilación es que pequeñas cantidades de Óxido de Etileno pueden permanecer en el producto (3). Adicionalmente, durante el proceso de Etoxilación se crea un subproducto conocido como 1,4-dioxano, el cual es considerado un conocido cancerígeno animal y un probable cancerígeno humano (4). Éstos dos pueden ser absorbidos por la piel (5)(6).

(7) Según un estudio de Environmental Working Group se encontró 1,4 dioxano en el:
97% de alisadores de cabello
82% de tintes para el pelo y blanqueadores
66% de productos de depilación
57% de jabón de bebé
45% de productos autobronceadores
43% de lociones reafirmantes
36% de cremas hormonales
36% de lociones faciales
35% de productos anti-edad
34% de lociones corporales
33% de cremas para los ojos

En un estudio realizado por Campaign for Safe Cosmetics se encontró 1,4-dioxano en 32 de los 48 de los productos analizados. Para saber más puedes leer mi post Peligros Escondidos En Productos Para Niños.

¿Entonces como detectar Compuestos Etoxilados en nuestros productos de belleza? (8)
Existen tres sencillas formas de detectar un Compuestos Etoxilado:
1. Buscar en la lista de ingredientes la palabra "PEG". PEG significa Polietilenglicol. Éste usualmente está acompañado de un número, por ejemplo PEG-200. El número que sigue a PEG hace referencia al número de moles (una unidad de medida química) con la que el glicol ha sido tratado. Entonces PEG-40 es Polietilenglicol tratado 40 veces con Óxido de Etileno. Mientras más alto el número junto a PEG, mayor cantidad de Óxido de Etileno.
2. Buscar por el sufijo "et". Lauret Sulfato de Sodio y Cetearet-40 son dos ejemplos. El "et" indica que ha sido tratado con Óxido de Etileno.
3. Busca guiones seguidos por un número.

Referencias:
1, 3, 5, 8. Stephanie Greenwood. Chemicals to Avoid. (2010). Disponible en:  http://bubbleandbee.blogspot.com/2010/06/chemicals-to-avoid.html Consultado el 7 de agosto de 2011.
2. U.S Environmental Protection Agency. Ethylene Oxide. Disponible en: http://www.epa.gov/ttnatw01/hlthef/ethylene.html Consultado el 7 de agosto de 2011.
4. Campaign for Safe Cosmetics. 1,4-dioxane FAQs. Disponible en: http://www.safecosmetics.org/article.php?id=282 Consultado el 7 de agosto de 2011.
6. Campaign for Safe Cosmetics. 1,4-dioxane. Disponible en: http://www.safecosmetics.org/article.php?id=288 Consultado el 7 de agosto de 2011.
7. Environmental Working Group. EWG Research Shows 22 Percent of All Cosmetics May Be Contaminated With Cancer-Causing Impurity. (2007). Disponible en: http://www.ewg.org/release/ewg-research-shows-22-percent-all-cosmetics-may-be-contaminated-cancer-causing-impurity Consultado el 7 de agosto de 2011.

Parabenos / Parte 2

Anteriormente ya había explicado, de manera general, qué son los Parabenos y sus efectos. Me he encontrado con muchas personas que afirman que los Parabenos son seguros pues su actividad estrogénica es muy débil por lo que no tendría efectos en el cuerpo. Es por eso que decidí consultar con la química Stephanie Greenwood quien me dio una excelente explicación de cómo actúan los Parabenos en el cuerpo y cómo éstos SÍ son peligrosos.

Cuando escuchas estudios como estos, en los que aborda la actividad estrogénica de los Parabenos y cómo ésta es extremadamente débil, estos estudios están en los correcto, pero también son engañosos. Sí, la actividad estrogénica de los Parabenos es muy débil. La actividad estrogénica es una medida de cómo los Parabenos interactúan con los receptores de estrógeno. Sin embargo, existe otro mecanismo mediante el cual los Parabenos son perjudiciales, al alterar la actividad de la SULT1E1.
Existen tres principales tipos de estrógeno: estradiol, estrona y estriol
Estriol

Estradiol

  Estrona

Puedes notar que todos tienen la misma estructura básica, con algunas diferencias en el "anillo d" (el pentágono a la derecha). A la izquierda podrás notar un anillo con un OH saliendo de éste. Este anillo se conoce como anillo bencénico. El OH es conoce como grupo hidróxilo. Cuando los juntas, se crea un Fenol.
Los estrógenos son moléculas solubles en grasa, que residen principalmente en las reservas de grasa de nuestro cuerpo. Para remover el estrógeno del cuerpo, una enzima llamada Estrógeno Sulfotransferasa quitará el grupo OH del Fenol y añadirá un grupo sulfonato. Esto hace a la molécula de estrógeno biológicamente inactiva y soluble en agua. Esta solubilidad en agua hace que sea fácil para el cuerpo eliminarla a través del torrente sanguíneo (1). Por lo tanto, el balance hormonal en el cuerpo depende en gran medida de la función de la Sulfotransferasa.
La Estrógeno Sulfotransferasa es parte de la familia SULT1, también conocida como transferasas fenol. Estas enzimas están diseñadas específicamente para reaccionar con los grupos fenólicos, quitando los grupos hidróxilo y añadiendo grupos sulfonato. (Digo "reaccionar", pero para los químicos que estén leyendo esto, ya saben que quiero decir catalizar. Estoy tratando de hacer esto lo más simple posible).
Así que cuando un químico extraño con una estructura fenólica entra al cuerpo, reacciona con la Estrógeno Sulfotransferasa, robando el grupo sulfonato de la enzima (2). Tiene sentido que esto afecte los niveles de estrógeno porque esto significa un grupo sulfonato menos que el estrógeno natural podría tomar. Entonces, la molécula de estrógeno quedaría activa en la grasa corporal porque no se puede volver soluble en agua y ser excretada por el cuerpo. Tiene sentido que de esta manera los xenoestrógenos puedan causar la acumulación de estrógeno en el cuerpo. (De ahora en adelante me referiré a la Estrógeno Sulfotransferasa por su nombre abreviado SULT1E1). Otra teoría es que cuando fenoles extraños entran en la enzima, se pueden quedar "atascados" en ella, y hacer más lenta la reacción así creando un acumulación de estrógeno (3). De cualquier manera, se sabe que cuando la SULT1E1 es desactivada, esto conduce a una acumulación de estrógeno. Un estudio encontró que la SULT1E1 estaba ampliamente desactivada en células de cáncer de mama (4).
Ahora observemos la estructura de los Parabenos. Veamos el Parabeno más activos, el Bencilparabeno:

Ves que tiene un grupo fenólico y un anillo bencénico adicional (no es sorpresa que sea tan activo).
Éste y otras formas de Parabenos afectan la actividad de la SULT1E1. El estudio que encontró esto señala que es la enzima directamente de la piel la que reacciona con los Parabenos. Citando al estudio: "En general, estos estudios sugieren que la aplicación tópica crónica de Parabenos puede llevar a efectos estrogénicos prolongados en la piel como resultado de la inhibición de la actividad de la Estrógeno Sulfotransferasa. En consecuencia, los beneficios anti edad en la piel de muchos cosméticos y productos farmacéuticos podría derivar, en parte, de la estrogenicidad de los Parabenos" (5).

Por todo esto es importante evitar los Parabenos en los productos de belleza, para esto debes leer las etiquetas de ingredientes, estos químicos son fáciles de identificar, son todos aquellos que terminan en parabeno, como Metilparabeno, Bencilparabeno, Butilparabeno, etc. ¿Por qué utilizar químicos tan peligrosos e innecesarios, sobre todo cuando podemos hacer productos de belleza completamente naturales y seguros? Aquí están algunas recetas que te podrían interesar, pronto estaré subiendo al blog muchas más, ¡espéralas!.

Referencias:
1. David S.Goodsell. The Molecular Perspective: Estrogen Sulfotransferase. Disponible en: http://theoncologist.alphamedpress.org/content/11/4/418.full
2. Wang LQ, James MO. Inhibition of Sulfotransferases by Xenobiotics. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16454694
3. Comparision of murine and human estrogen sulfotransferase inhibition in vitro and in silico -- implications for differences in activity, subunit dimerization and substrate inhibition. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20025931
4. Pasqualini JR. Estrogen sulfotransferase in breast and endometrial cancers. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19250196
5. Parabens inhibit human skin estrogen sulfotransferase activity: possible link to paraben estrogenic effects. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17306434

Fragancia

Imagen del video "Story of Cosmetics"

¿Qué es?
Es un químico utilizado en los productos de belleza para que dicho producto adquiera un agradable aroma.

Peligros

• Se lista únicamente como "fragancia" con el pretexto de que es un secreto comercial por lo que sus químicos individuales no están desglosados. (1) (2).Stephanie Greenwood, dueña de Bubble and Bee una tienda de productos orgánicos, nos dice que la Fragancia es uno de los 5 principales químicos que se deben evitar debido a que no sabemos cuántos químicos contiene, puede ser 1 como pueden ser 200. (3).
• Uno de los principales ingredientes escondidos de las fragancias son los Ftalatos. Aunque algunos Ftalatos están siendo eliminados de los cosméticos debido a la presión de los consumidores, el Dietil Ftalato (DEP) aún se usa en muchos productos, incluyendo fragancias. En la Campaign for Safe Cosmetics (Campaña para Cosméticos Seguros) de 2010 se encontró DEP en 12 de las 17 fragancias analizadas. (4).
  En experimentos con ratas se encontró que los Ftalatos bloquean la acción de los andrógenos fetales, lo que afecta el desarrollo de género en la descendencia masculina, con resultados que incluyen testículos no descendidos en el nacimiento, bajo recuento de espermatozoides, y tumores testículares más adelante en su vida.(5). Estudios muestran que en hombres adultos la exposición a algunos Ftalatos está asociada a espermatozoides de baja calidad e inferilidad. La exposición a Ftalatos en mujeres embarazadas, ha sido asociada al acortamiento de la distancia entre el ano y los genitales en bebés varones, indicando que feminización ha ocurrido durante el desarrollo genital. Animales hembras de laboratorio expuestas a Ftalatos tenían alteraciones de las hormonas sexuales y experimentaron pérdida fetal. (6)
  Una de las maneras en que los Ftlatos interfieren con el funcionamiento reproductivo es al reducir los niveles de hormonas sexuales, las cuales son fundamentales para el desarrollo y funcionamiento de los órganos sexuales. Investigación adicional sugiere que estos mismos mecanismos pueden relacionar a los Ftalatos con el cáncer de seno. Los Ftlatos también han demostrado que causan proliferación de las células del tumor de mama y hace que tratamientos anti-estrógenos, como tamoxifen, sean menos efectivos contra los tumores (7).
  Se ha demostrado que los Ftalatos causan daño a los pulmones, hígado, riñones y dañan los testículos en desarrollo de los descendientes. Estos resultados provienen de experimentos con animales, que según científicos del gobierno, son relevantes para predecir los impactos en la salud de los humanos. (8).
• Otro de los peligrosos químicos escondidos en las fragancias son los almizcles sintéticos. En 2009 un estudio del Austrian College Students encontró que quienes usaban más perfume tenían los niveles más altos de almizcles sintéticos, incluyendo Galaxólido y Tonalido, en su sangre. Investigaciones del Enviromental Working Group ha encontrado almizcle sintético en la sangre del cordón umbilical de bebés estadounidenses recién nacidos. Investigaciones preliminares sugieren que los almizcles pueden alterar las hormonas. Tanto el Galaxólido como el Tonalido pueden estimular el estrógeno humano y se ha demostrado que afectan los receptores de andrógeno y progesterona. (9).
• 1 de cada 50 personas podría sufrir de daño al sistema inmunológico debido a la fragancia, y volverse sensibilizado, según la EU's Scientific Committee on Cosmetic Products and Non Food Products. Una vez sensibilizado a un ingrediente, una persona puede permanecer así durante toda la vida, sufriendo una reacción alérgica con cada exposición subsiguiente. Las fragancias son consideradas entre los cinco alérgenos más conocidos, y se conoce que pueden causar y desencadenar ataques de asma. Un análisis de productos conducido por Campaing for Safe Cosmetics en 2010 reveló un promedio de diez sensibilizadores en cada fragancia analizada. (10)

¿En qué productos podemos encontrarlos?
Este químico puede estar en cualquier producto: desodorante, crema, shampoo, acondicionador, gel de baño, jabón, etc.

Referencias:
1, 4. Campaign for Safe Cosmetics. Fragrance. Disponible en: http://www.safecosmetics.org/article.php?id=222 Consultado el 16 de enero de 2011.
2. Stephanie Greenwood. Artificial Fragrance and Colors. (2007). Disponible en: http://www.bubbleandbee.com/fragrance%20and%20color%20woes.html Consultado el 16 de enero de 2011.
3. Stephanie Greewood. Top Five Chemicals To Avoid. (2007). Disponible en: http://www.bubbleandbee.com/topfivechemicals.html. Consultado el 16 de enero de 2011.
5. Dr. Joseph Mercola. One Out of Five Cosmetics May be Contaminated With Cancer-Causing Impurity. Disponible en: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2007/03/01/one-out-of-five-cosmetics-may-be-contaminated-with-cancer-causing-impurity.aspx Consultado el 16 de enero de 2011.
6, 7, 9, 10. Campaign for Safe Cosmetics. Phthalates. Disponible en: http://www.safecosmetics.org/article.php?id=290. Consultado el 16 de enero de 2011.
8. Campaign for Safe Cosmetics. Sexy for her. For baby, it could be really poison. Disponible en: http://www.safecosmetics.org/downloads/Poison-ad.pdf Consultado el 16 de enero de 2011.

Lauret Sulfato de Sodio (SLES)

Imagen del video "Story of Cosmetics".

¿Qué es?
Diminutivo de Lauril Eter Sulfato de Sodio. Nos referiremos a él como SLES (por sus siglas en inglés Sodium Lauryl Ether Sulfate).
Es un detergente y surfactante considerado menos irritante que el SLS (Lauril Sulfato de Sodio - Sodium Lauryl Sulfate) un químico irritante de la piel, similar al SLES pero que no ha pasado por el proceso de Etoxilación (1).

Peligros

• Comúnmente el SLS es convertido en SLES, un químico más suave, al procesarlo con Óxido de Etileno (2), un conocido cancerígeno (3). Rastros de Óxido de Etileno y de 1,4 Dioxano* (un subproducto de la Etoxilación) otro cancerígeno, pueden encontrarse en este detergente (4).
• El principal problema con el SLES es el que está contaminado con 1,4 Dioxano. Debido a que el 1,4 Dioxano es un contaminante producido durante el proceso de fabricación, la FDA (Food and Drug Administration) no requiere que éste sea listado en las etiquetas de los ingredientes. Investigaciones muestran que el 1,4 Dioxano penetra la piel rápidamente. El 1,4 Dioxano es considerado un posible cancerígeno por la U.S Envioronmental Protection Agency y listado como cancerígeno en los animales por el National Toxicology Program (5). También se sospecha que es tóxico para los riñones, un neurotóxico, y un tóxico respiratorio entre otros (6). Es bastante improbable que un productos que contenga 1,4 Dioxano cause daño por sí mismo. Sin embargo, las repetidas exposiciones de muchos productos acumulan éste (y muchos otros químicos) en el cuerpo, lo que sí es dañino (7).
• También es un irritante de la piel y puede agravar condiciones de la piel como eczema (8).
• Es un irritante de la piel y se ha probado que causa cataratas en los adultose inhibe la correcta formación de los ojos en niños pequeños (9).
• Muchos de los productos para bebé contienen SLES debido a que éste se considera más suave que el SLS. Se debe considerar que los químicos son especialmente dañinos para los bebés o niños pequeños pues sus cuerpos son pequeños y debido a que no tienen la capacidad de un adulto para para destoxificarse y eliminar toxinas, ellos absorben proporcionalmente dosis más altas de toxinas por unidad de peso corporal, lo que significa que sus órganos podrían sufrir un permanente e irreversible daño más rápidamente debido a que éstos no están completamente desarrollados (10).

¿En qué productos podemos encontrarlo?
En los que hacen espuma como shampoo, baño de espuma, jabón, pasta de dientes etc.
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*El 1,4 Dioxano no se forma únicamente al procesar el SLS con Óxido de Etileno; también se puede formar al procesar otros químicos con Óxido de Etileno.

Referencias
1. Dr. Joseph Mercola. Deadly and Dangerous Shampoos, Toothpastes, and Detergents: Could 16,000 Studies Be Wrong? (2010). Disponible en:  http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/07/13/sodium-lauryl-sulfate.aspx Consultado el 16 de enero de 2011.
2. Campaign for Safe Cosmetics. Contaminants in Bath Products. Disponible en: http://www.safecosmetics.org/article.php?id=221 Consultado el 16 deenero de 2011.
3, 4, 8, 9. Stephanie Greenwood. Sodium Laureth Sulfate. (2009). Disponible en: http://chemicaloftheday.squarespace.com/todays-chemical/2009/6/17/sodium-laureth-sulfate.html Consultado el 16 de enero de 2011.
5, 7. Campaign for Safe Cosmetics. 1,4-dioxane. Disponible en: http://www.safecosmetics.org/article.php?id=288 Consultado el 16 de enero de 2011.
6. Organic Consumers Association. Carcinogenic 1,4-Dioxane Found in Leading "Organic" Brand Persona Care Products. (2008). Disponible en: http://www.organicconsumers.org/bodycare/DioxaneRelease08.cfm Consultado el 16 de enero de 2011.
10. http://www.terressentials.com/babycare.html

Parabenos / Parte 1

Imagen del video "Story of Cosmetics"

¿Qué son?
Son un grupo de químicos utilizados como preservantes. Es cualquier químico terminado en parabeno: metilparabeno, etilparabeno, propilparabeno, etc. (1)

Peligros

• La EPA (Environmental Protection Agency) en su estudio "Pharmaceuticals and Personal Care Products in the Environment: Agents of Subtle Change?" ("Faramacéuticos y Productos de Cuidad Persona en el Ambiente: Agentes de Cambio Sutil?") reportó que los preservante químicos llamados parabenos manifestaron actividad estrogénica en una variedad de exámenes. Esto significa que estos químicos pueden imitar las hormonas de tu cuerpo y pueden actuar como disruptores endócrinos cuando son aplicados en el cuerpo. Estos disruptores interfieren con el sistema endócrino de tu cuerpo: hipotálamo, ovarios, tiroides - virtualmente cada sistema de tu cuerpo. (2)
• Se cree que los parabenos incrementan los niveles de estrógeno al interferir con la enzima que elimina el estrógeno del cuerpo. Esta enzima se encuentra en la piel; disminuyendo los contra argumentos de que los parabenos no se absorben en el cuerpo lo suficiente como para ser problemáticos. (3)
• La Dra. Elizabeth Smith afirma que "es un hecho médico que el estrógeno estimula el cáncer de seno". Además reportó que en un estudio un parabeno fue inyectado debajo de la piel y se encontró que tenía una "respuesta estrogénica en tejidos uterinos". (4)
• Se han encontrado en biopsias de tumores cancerígenos (5) en concentraciones similares a las encontradas en productos para el consumidor. (6)
• Un estudio Americano encontró metilparabeno en 99,1% de las muestras de estudio. Las mujeres tenían concentraciones significativamente más altas de parabenos, probablemente debido a un mayor uso de productos de cuidado personal. Mujeres mayores tenían concentraciones incluso más altas, probablemente debido a un mayor índice de absorción debido a que la barrera de la piel es más delgada. Otro estudio en Dinamarca encontró que las concentraciones de parabenos en la orina aumentaban después de la aplicación de cremas que contenían parabenos, aumentando la evidencia de que los parabenos aplicados en la piel son absorbidos. (7)
• Parabenos han sido encontrados en practicamente todas las muestras de orina en adultos de Estados Unidos pertenecientes a una variedad de etnias, niveles socio-económicos y geografía. (8)

¿En qué productos podemos encontrar parabenos?
Los parabenos los podemos encontrar en practicamente todos los productos de cuidado personal, si no lo creen pueden leer los ingredientes de las botellas de sus productos y de seguro encontraran alguno parabeno (si las etiquetas están en inglés busquen en los ingredientes los químicos terminados en paraben).
Además aunque existen recomendaciones sobre los límites de las concentraciones de los parabenos, éstas no toman en cuenta el uso de múltiples parabenos en un sólo producto, ni la exposición a parabenos de un individuo proveniente de diferentes productos. (9)

Referencias:
1, 3, 7. Stephanie Greenwood.  Parabens. (2011). Disponible en: http://chemicaloftheday.squarespace.com/todays-chemical/2011/1/9/parabens.html Consultado el 9 de enero de 2011.
2, 4 Terressentials. The Truth About Parabens. Disponible en: http://www.terressentials.com/truthaboutparabens.html Consultado el 9 de enero de 2011.
5, 6, 8, 9 Campaign for Safe Cosmetics. Parabens. Disponible en: http://www.safecosmetics.org/article.php?id=291 Consultado el 9 de enero de 2011.