Receta: Manteca Corporal - Embarazadas 1

Hoy les traigo una fabulosa receta para ese momento tan especial en la vida de una mujer, el embarazo. Es fundamental que durante este período especialmente se utilicen productos naturales. El desarrollo de un bebé es un proceso muy complejo y delicado y químicos peligrosos podrían afectar este proceso, tal como lo vimos en el post "Químicos en bebés - aumento de enfermedades" y en "Químicos en mujeres embarazadas parte 1 y parte 2".

A medida que el bebé crece nuestra piel se estira, lo que puede causar comezón, piel seca y las temidas estrías. Esta manteca corporal es ideal para tratar y evitar las condiciones antes mencionadas. Además tendrás la seguridad de que tanto tú como tu bebé estarán utilizando un producto libre de riesgos pues es totalmente natural.

La receta hace: 4 oz de producto.
Almacenamiento: Temperatura ambiente.
Tiempo de vida útil: 8 meses
Agradecimientos a: Stacy Karen del blog http://www.keeperofthehome.org/2010/09/homemade-belly-butter-all-natural-pampering-for-pregnant-mamas-2.html

Lo ideal es que puedas adquirir ingredientes que sean orgánicos, de comercio justo y sin refinar (más adelante explico por qué) pero si realmente no puedes conseguirlos no te hagas lío y utiliza lo que esté disponible ;).

Ingredientes ♥ 1/2 taza de manteca de cacao orgánica, sin refinar y de comercio justo. ♥ 2 cucharadas de aceite de germen de trigo orgánico.* ♥ 2 cucharaditas de aceite de sésamo orgánico. ♥ 2 cucharaditas de aceite de aceite de hueso de albaricoque orgánico. ♥ 2 cucharaditas de Vitamina E. ♥ 4 cucharaditas de cera de abeja orgánica y ética.** ♥ 2 cucharaditas de extracto de vainilla orgánica (opcional).

* Si tienes alergia al gluten puedes reemplazar este ingrediente por aceite de
   almendras dulces.
**La cera de carnaúba o la cera de candelilla son buena opciones veganas.
    En algunos países no son fáciles de conseguir por lo que recomiendo la
    cera de abeja que es más fácil de conseguir.

Ingredientes:
* Orgánicos: para evitar químicos sintéticos y/o el cultivo de ingredientes naturales con pesticidas o fertilizantes (no naturales), los cuales son perjudiciales tanto para el medio ambiente como para los seres humanos.
* Sin refinar: para evitar las altas temperaturas y los químicos tóxicos utilizados en el proceso de refinamiento lo cual provoca que los ingredientes pierdan sus propiedades beneficiosas.
* De comercio justo: compra directamente de los productores o en lugares dónde tengan políticas de comercio justo, para así asegurarte que los productores están recibiendo una paga justa por su esfuerzo y no están siendo explotados. La razón por la que recomiendo que sólo ciertos ingredientes sean de comercio justo es porque éstos son en dónde hay más explotación hacia los trabajadores, pero lo ideal es que puedas comprar tantos ingredientes de comercio justo como te sea posible.
* Manteca de cacao: deja la piel muy suave e hidratada, además es rica en Vitamina E lo que ayuda a reducir o evitar las estrías.
* Aceite de germen de trigo: es rico en vitaminas A, D y E.
* Aceite de sésamo: es naturalmente abundante en proteínas y en Vitamina A y E.
* Aceite de hueso de albaricoque: es un magnifico suavizante de la piel. Hidrata y tensa la piel sin dejar un residuo grasoso.
* Vitamina E: conocido por sus propiedades hidratantes y es a menudo utilizada para reducir o prevenir cicatrices y en este caso estrías. Además ayuda a conservar la manteca por más tiempo.
* Cera de abeja: le da firmeza a la mezcla. Por lo general trato de dar recetas sin productos animales, lamentablemente a veces no es posible, es por eso que recomiendo que se adquiera el producto de apicultores éticos, que respeten a las abejas y no las maltraten.

Preparación ♥ Colocar todos los ingredientes (excepto el extracto de vainilla) en un recipiente    y derretirlos a baño maría. ♥ Retirar del fuego, añadir el extracto de vainilla y remover.  ♥ Colocar la mezcla en un recipiente y dejar reposar. ♥ ¡Listo!

Químicos en bebés - aumento de enfermedades

Hace un tiempo los científicos pensaban que la placenta protegía la sangre del cordón umbilical -y al bebé en desarrollo- de la mayoría de químicos y contaminantes del ambiente. Pero ahora sabemos que en este período crítico el cordón umbilical lleva no solo los pilares de la vida, sino químicos industriales, contaminantes y pesticidas.

En un estudio encabezado por Environmental Working Group (EWG) en colaboración con Commonweal, investigadores de dos principales laboratorios encontraron un promedio de 200 químicos industriales y contaminantes en la sangre del cordón umbilical de 10 bebés nacidos en agosto y septiembre de 2004 en hospitales de Estados Unidos.
Los análisis revelaron 287 químicos en el grupo. La sangre del cordón umbilical de estos 10 niños fue recolectada por la Cruz Roja después de que éste fuera cortado, la sangre albergaba pesticidas, ingredientes de productos de consumidor, y desechos por la quema de carbón, gasolina y basura. De los 287 químicos encontrados se sabe que 180 causan cáncer en humanos o animales, 217 son tóxicos para el cerebro y el sistema nervioso, 208 causan defectos de nacimiento o desarrollo anormal en animales.
Los 10 niños fueron elegidos al azar, no fueron elegidos porque sus padres trabajaran en un la industria química o porque se sabía que tendrían que soportar exposiciones química en el vientre.  Aún así cada niño nació con un amplio rango de contaminantes.

La exposición a químicos en el vientre o durante la infancia puede ser dramáticamente más dañino que exposiciones más tarde en la vida. La vulnerabilidad de los niños deriva tanto de su rápido desarrollo y de sus sistemas de defensa incompletos:
- La exposición química de un niño en desarrollo es mayor libra por libra que de los adultos.
- Una barrera hematoencefálica inmadura y porosa permite una mayor exposición química al cerebro en desarrollo.
- Los niños tienen niveles más bajos de algunas proteínas de unión química, permitiendo a más de un químico alcanzar órganos específicos.
- Los órganos y sistemas de un bebé se están desarrollando rápidamente, y por lo tanto son más vulnerables al daño por la exposición química.
- Sistemas que desintoxican y excretan químicos industriales no están totalmente desarrollados.
- El mayor tiempo de vida de un niño en comparación con un adultos permite más tiempo para que los efectos negativos de los químicos se presenten.

Muchas compañías de químicos insisten en que las dosis son tan pequeñas como partes por billón como para causar daño (en otro post ya vimos los daños que pueden causar las pequeñas dosis). Usan el ejemplo de que 1 parte por billón (ppb) es como un pancake en una pila de pancakes de una altura de 4 mil millas. Ken Cook nos explica la importancia de las dosis pequeñas de una forma sencilla:
En un estudio de biomonitoreo que se le realizó a Jesse James, dueño de una mueblería y se encontró que tenía 57,5 ppb de Badge-4oh, un químico que recubre las latas de los alimentos, se encontraron PFC's en 45 ppb, 21 ppb de Plomo, entre otros. Aparentemente éstas son dosis muy pequeñas, pero comparémoslas con algunos medicamentos: Cialis, una medicina para la disfunción eréctil, deposita una dosis de 30 ppb, y es efectiva en esta dosis tan pequeña; Paxil, un antidepresivo, un dosis deja en la sangre 30 ppb de este químico y es efectivo; Albuterol, usado para el asma, es efectivo a 2,1 ppb; NuvaRing, un anticonceptivo, es efectivo (casi a un 100%) en una dosis de 0,035 ppb. Todo esto nos indica que las dosis pequeñas SÍ tienen efectos en el cuerpo.

No es de sorprenderse de que las enfermedades hayan aumentado tanto en los últimos años. Y éstos cambios no se pueden explicar sólo por genética, no mutamos lo suficientemente rápido como para explicar los incrementos de las enfermedades en tan poco tiempo. Éstas estadísticas son para la población estadounidense pero a nivel mundial las estadísticas no son muy diferentes a éstas:

Cáncer: sólo 5-10% de los cánceres están relacionados a factores genéticos.
- General: 1 de cada 2 hombres y 1 de cada 3 mujeres desarrollará cáncer en algún momento de su vida.
- Niños: la incidencia de cáncer en niños ha aumentado en un 27,1% entre 1975 y 2002, con el mayor aumento en cáncer de cerebro y otros cánceres del sistema nervioso (aumento del 56,5%), y leucemia linfoblástica aguda (68,7).
- Cáncer de seno: de las niñas nacidas hoy en día, 1 de cada 7 tendrá cáncer de seno, y 1 de cada 30 morirá a causa de ello. El cáncer de seno aumentó en promedio 1,5% por año entre 1973 y 1996 es decir un 25,3%. Si el aumento sigue a este ritmo las nietas de las jóvenes de hoy tendrán un riesgo de 1 a 4 de tener cáncer de seno.
- Cáncer testicular: la incidencia de cáncer testicular aumentó en un 66% entre 1975 y 2002. El cáncer testicular es ahora el más común entre hombres de 15 y 35 años.
-Cáncer de próstata: el índice de cáncer de próstata es 2,5 veces más que aquel en 1973. Éste es el cáncer más común entre hombres estadounidenses y el segundo más letal.

Desórdenes del sistema nervioso: la incidencia del autismo está aumentando, y ahora es 10 veces mayor a lo que era en 1980. Igualmente el TDA ha aumentado notablemente en los últimos años. Las causas de éstos no están explicadas, pero se cree que los factores ambientales contribuyen de gran manera.

Partos prematuros y bajo peso al nacer: los partos pre término han aumentado un 23% en las últimas 2 décadas. El bajo peso al nacer también es mucho más común ahora que hace algunos años. Las causas de éstos son desconocidas, pero se cree que los factores ambientales contribuyen de gran manera.

Sistema reproductivo:
- Recuento de espermático: un análisis de 101 estudios (1934-1996) por la Dra. Shanna Swan de la universidad de Missouri confirma los resultados de estudios previos: el recuento espermático promedio en los países industrializados ha disminuido a un ritmo de 1% cada año.
- Hipospadias: se duplicó entre 1970 y 1993. Se estima que afecta a 1 de cada 125 bebés varones.
- Testículos no descendidos: ocurre en 2-5% de niños varones.
- Infertilidad: 5-10% de las parejas son infértiles.
- Aborto espontáneo: casi la mitad de todos los embarazos terminan en aborto espontáneo. 

En mi blog tienes a tu disposición una variedad de artículos para llevar una vida más natural y disminuír al máximo los peligrosos químicos que se encuentran en el ambiente. ¡Revísalo! 

Referencias:
1. Environmental Workin Group. Body Burden - The Pollution in Newborns. (2004). Disponible en: http://www.ewg.org/reports/bodyburden2/execsumm.php Consultado el 9 y 10 de agosto. 
2. Environmental Working Group. EWG's Ten Americans. Disponible en: http://www.youtube.com/watch?v=_0hSDjr-wfw Consultado el 10 de agosto. 

Químicos En Mujeres Embarazadas (Parte 2)

PFCs
O Compuestos Perfluorados son más conocidos por ser utilizados para hacer Teflon® y Scotchgard™, pero los fabricantes han desarrollado una serie de químicos de esta familia con el fin de repeler el agua y el aceite de la ropa, alfombras, de los muebles, y de los empaques de comida tales como cajas de pizza y contenedores de comida rápida.
Aunque el PFOS (Sulfonato de Perfluorooctonato) ya no se fabrica, el PFOA (Ácido Perfluorooctanoico) aún se utiliza para crear productos de Teflon®, y los dos químicos se forman cuando otros PFCs se descomponen, contribuyendo a la continua contaminación de las personas, la vida silvestre, y el medio ambiente. Debido a que estos químicos atraviesan la placenta, los investigadores encontraron estos químicos en más del 99% de 293 recién nacidos de Maryland analizados en 2004 y 2005. Estos investigadores también encontraron que los niños nacidos con mayores niveles de PFOA y PFOS tenían menor peso al nacer, incrementando potencialmente su riesgo de diabetes y obesidad en su vida adulta. Un estudio a mayor escala publicado al mismo tiempo encontró que los bebés cuyas madres tenían mayores niveles de PFOA durante el embarazo nacían más pequeños.
Se necesitan más investigaciones para confirmar estos resultados, pero éstos son consistentes con otras investigaciones realizadas utilizando estos químicos. Estudios de laboratorio encontraron que las hembras preñadas expuestas a PFOA o PFOS tenían crías más pequeñas que crecían y se desarrollaban más lentamente que los animales no expuestos.
Nueva investigación relaciona PFOS con obesidad. En un estudio presentado en el Congreso Europeo de Obesidad en 2008, ratones preñadas fueron expuestas a PFOA. Aunque los animales expuestos eran más pequeños al nacer, se convirtieron en adultos con sobrepeso. Una de las potenciales causas de esta conexión podrían ser los efectos en la tiroides. Los animales de laboratorio tenían niveles más bajos de hormonas tiroideas cuando eran expuestos a PFOS. Este efecto potencial en la tiroides crea una preocupación particular en cuanto a la exposición durante el embarazo, aunque estudios en humanos aún deben encontrar una asociación entre PFCs y hormonas tiroideas.

Se analizaron 13 PFC's. Se detectaron 4 PFC's en las mujeres. Dos de éstos (PFOA y PFOS) se detectaron en todas las mujeres. Otro PFC (PFNA) estaba presente en 3 mujeres. Y el otro (PFHxS) estaba presente en 6 mujeres.

Cómo evitar los PFC's
Olvídate del tratamiento antimanchas en alfombras y muebles: busca productos que no hayan sido pretratados. Si tu sofá ha sido tratado busca un protector para éste.
Elige ropa que no tenga etiquetas de Teflon® o Scotchgard™: esto incluye tela marcada cómo repelente de manchas o de agua.
Evita los sartenes y utensilios de cocina antiadherentes: opta por el acero inoxidable o el hierro fundido.
Disminuye el consumo de comidas rápidas: a menudo estas comidas vienen en envolturas tratadas con PFC's.
No uses platos desechables
Cocina palomitas de maíz en la estufa: las bolsas de palomitas de maíz para microondas son cubiertas con PFC's.
Elige productos de cuidado personal sin "PTFE" o  "Perfluoro" en los ingredientes. (2).

Bisfenol A (BPA) 
Se produce en una cantidad de 6 billones de libras al año; haciéndolo uno de los químicos más populares de todos los tiempos. Siendo la piedra angular de plástico policarbonato, es usado en un sinnúmero de productos en nuestros hogares, desde CDs hasta botellas de agua y Cuisinarts®. Sin embargo, la mayoría de nosotros no había oído hablar del Bisfenol A sino hasta recientemente.
El Bisfenol A empezó a aparecer en los titulares en 2008 cuando el gobierno canadiense examinó las docenas de estudios demostrando sus efectos tóxicos en bajas cantidades y declaró al Bisfenol A como una sustancia peligrosa. Aunque los científicos canadienses no concluyeron definitivamente que este químico causaría daño en los niveles de exposición actuales, el gobierno tomó medidas para proteger a los bebés y niños de los potenciales efectos a la salud. Canadá también prohibió biberones hechos de policarbonato, provocando que una serie de grandes fabricantes cambien a materiales alternativos.
Cada uno de nosotros tiene una razón para preocuparse, con investigación de laboratorio indicando que los efectos a la salud pueden observarse con los actuales niveles de exposición al Bisfenol A.
Las exposiciones de las mujeres en este estudio probablemente provinieron en su mayoría de la comida -los revestimientos de las latas comúnmente contienen Bisfenol A- y pudieron venir de contenedores de bebidas como botellas de agua, latas de refresco, tuberías de agua, tratamientos dentales, papel sin carbón, y polvo de sus hogares contaminados con Bisfenol A de productos del hogar.
Evidencia demuestra que la presencia de Bisfenol A en el cuerpo de una mujer durante el embarazo puede llevar a diabetes u obesidad, afectar el desarrollo cerebral o la habilidad reproductiva de sus hijos, o incluso causar cáncer.
Desarrollo Cerebral: estudios de laboratorio han encontrado que la  exposición prenatal al Bisfenol A puede cambiar el desarrollo cerebral, afectando a una amplia gama de comportamientos. En algunos casos, esto significa que animales expuestos a Bisfenol A no muestran las diferencias esperadas entre los sexos. Además muestran más ansiedad, hiperactividad, y agresión, y las hembras carecían del normal comportamiento maternal, pasando menos tiempo cuidando a sus crías.
Fertilidad: el Bisfenol A es un imitador del estrógeno, por lo que no es sorpresa que afecte el desarrollo reproductivo tanto de hembras como de machos. Es estudios de laboratorio, las hembras expuestas in utero mostraban signos de pubertad temprana. Los machos expuestos en el útero producían menos testosterona, tenían glándulas prostáticas más grandes, y fabricaban menos esperma que los animales no expuestos.
Diabetes y Obesidad: dos estudios en humanos han encontrado una relación entre el Bisfenol A y la Obesidad. En una investigación de 26 mujeres normales y obesas, las mujeres obesas tenían niveles de Bisfenol A significativamente más altos de Bisfenol A. En 2008, Journal of the American Medical Association publicó un estudio de 1455 individuos, encontrando que los adultos con mayor exposición al Bisfenol A tenían más probabilidades de tener diabetes y problemas cardiovasculares.
Cáncer: se sabe que exposición al estrógeno y químicos similares incrementa el riesgo de desarrollar cáncer de mama. El jurado no está seguro si el Bisfenol A pertenece a este grupo, pero una gran cantidad de investigación ha empezado a pintar un cuadro inquietante: en animales de laboratorio, la exposición al Bisfenol A antes del nacimiento conduce a cambios en el desarrollo mamario y prostático que incrementa el riesgo de cáncer. Animales expuestos al Bisfenol A mientras estaban en el útero tenían un desarrollo alterado de las glándulas mamarias y mayor sensibilidad al estrógeno - y en la pubertad tenían mayores niveles de estructuras consideradas precursoras del cáncer.
En este estudio no se observó ninguna correlación entre los niveles de hormonas tiroideas y Bisfenol A. Pero algunos estudios han implicado al Bisfenol A con la capacidad de interferir con la función tiroidea. Dos estudios in vitro encontraron que el Bisfenol A interfería con la función de la hormona T3. Como resultado de esta interferencia, las células en el estudio producían menos de la hormona prolactina, fundamental para la lactancia. Un estudio de laboratorio también encontró disrupción tiroidea en las crías de los animales expuestos al Bisfenol A durante el embarazo y la lactancia. (3)

  
Cómo evitar el BPA
Evita las comidas enlatadas: en un estudio de EWG se encontró que el BPA se filtra del recubrimiento de las latas a la comida.
Evita el plástico policarbonato (marcados en la base con las letras PC o con el número 7 o 3 de reciclaje). (4).

Tetrabromobisfenol A
Tetrabromobisfenol A, o TBBPA, es un ejemplo de un grupo de químicos conocidos como Retardantes de Llama Bromados. Estos compuestos se usan para hacer más lenta la propagación del fuego en una amplia gama de productos, desde materiales de construcción a muebles y electrónicos. El TBBPA es el retardante de llama bromado producido en mayor cantidad, y es usado principalmente en electrónicos y equipo eléctrico, con un 20% añadido a los plásticos.
Se decidió incluir este químico en el estudio debido a que estudios iniciales indicaban que podría afectar el equilibrio hormonal de la tiroides y deprima la respuesta inmune. Estudios de laboratorio tienen evidencia de que la exposición a este químico puede afectar el aprendizaje y la conducta, aunque hay resultados han sido mixtos.
No se detectó TBBPA en las mujeres de este estudio. Estudios previos en Europa han detectado TBBPA en sangre humana, pero aparentemente con técnicas de laboratorio más sensibles. Un estudio francés recientemente publicado analizó 93 pares madre-hijo, y encontró el químico en un 30% de las muestras, con un alto grado de variación con respecto a los niveles
Con la diferencia en métodos analíticos no se pueden sacar conclusiones de este estudio o si el químico está presente o ausente en la sangre de mujeres embarazadas estadounidenses, y más estudios se necesitan para investigar su presencia potencial.(5)

Referencias:
1, 3, 5. Washington Toxics Coalition. Earliest Exposures. (2009). Disponible en: http://watoxics.org/files/EE_Report_Embargoed_WTC.pdf Consultado el 15 de mayo de 2011.
2. Environmental Working Group. EWG'S Guide to PFC's. Disponible en: http://www.ewg.org/files/EWG_pfcguide.pdf Consultado el 15 de mayo de 2011.
4. Environmental Working Group. Consumer tips to avoid BPA exposure. Disponible en: http://www.ewg.org/bisphenol-a-info Consultado el 21 de mayo de 2011.